| Apropa’t als que estimes amb Sant Croi! |
 |
Tres capes de deliciós biscuit de xocolata, cruixent de neula i mousse de xocolata Guanaja al 70%. Pastís ideal pels amants de la xocolata!
3 capes de Biscuit de xocolata, Melmelada de gerds, Mousse de xocolata Guanaja al 70%
2 Capes de Biscuit Genovesa almivat al cafè, Mousse de formatge mascarpone
Bescuit de xocolata sense farina, Ganache de xocolata amb llet al 35%, Bescuit d’ametlla amb melmelada de taronja amarga, Bany de xocolata amb llet amb cruixent d'ametlla, Ganache muntada de praliné a l'antiga.
Bescuit de xocolata, Cruixent de neula, Bavaroise de xocolata al 62%, Cremós de vainilla bourbon Madagascar, Glassejat negre i perles cruixents.
Bescuit d’ametlla, Trufa i nata, Crema cremada.
Deliciós pastis a base de mousse de xocolata blanca, un biscuit de xocolata, una base de cruixent de neula i un interior de fruita de la passió. Una autèntica delicia!
